省エネライフEnergy Saving
暮らしのヒント集
家庭で省エネをすすめるための基本事項が満載です。気軽にはじめる省エネ。あなたのお宅でもお試し下さい。
食生活を見直そう
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- まずは捨てない！
- 日本の食料自給率はカロリーベースでは、わずか４０％（2003年農林水産省食料需給表より） 食料の半分以上を輸入に頼っているのが現状です。しかし一方で、供給される食料の２割（年間１千万トン）以上が、そのまま廃棄されるという報告もあります。
- 適量を調理し、残さず食べましょう。残っても早めに食べきり、捨てることがないようにしましょう。
- できるだけ近くで採れたもの、国産のものを食べましょう。
- 旬の野菜、果物を食べましょう。
- 近くで採れたもの、露地栽培のものを利用することは、流通・生産にかかるエネルギーの削減になります。
